Hem bir liman kenti olması açısından, hem de Meriç Nehri ve Gala Gölü'yle çevrili olmasından adeta bir yarım ada görünümünde kalan Enez'de balıkçılık önemli gelir kaynaklarından biridir.
İlçede kurulu bulunan S.S. Enez Balıkçılık kooperatifinin 120 üyesi var.
Yılda ortalama toplam 100 ton civarı balık ve diğer deniz ürünleri alımı yapan kooperatif bunları iç piyasaya daha çok da İstanbul'a gönderiyor.
Enez Balıkçılık kooperatifinin geçtiğimiz yıllarda ortalama olarak aldığı deniz ürünleri türleri ve miktarları:
Levrek : 10 Ton | Paçoz : 15 Ton Çipura : 10 Ton | Jumbo Karides : 30 Ton Kefal : 70 Ton | Ahtapot : 30 Ton Dil : 10 Ton | Subye : 30 Ton
| Enez Balıkçılık Kooperatifi Başkan:Nevzat Kocabaş Telefon & Fax : 0284 8116058 Metin Balıkçılık Tel: 284 811 6747 Necip Balıkçılık Tel: 284 835 2007 |
Meriç Nehrinin hemen yanı başındaki Enez'de hem nehirde hem de Gala gölünde tatlı su balıkçılığı da yapılıyor.
Yörede en çok rastlanan tatlı balıkları Yılan, Sazan, Yayın, Sudak ve Turna olmakla birlikte diğer tatlı su balığı türlerine de rastlanmaktadır.
Enez'de en önemli tatlı su balığı deltasında ve kısmen gala gölünde avlanan yılan balığı 1981 ve 1982 yıllarında Norveç ve İspanya'ya Kooperatif tarafından ihraç edilmiş.
Enez Balıkçılık Kooperatifinin alım yaptığı tatlı su balıklarının tür ve miktarları:
Sazan 20 Ton Yayın 2 Ton Sudak 5 Ton Turna 3 Ton Yılan balığı 4 Ton